Pan Hogaza

Pan Hogaza

Pan Hogaza

$7.000

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Elaboramos este producto con paciencia, la masa madre se madura en condiciones especiales, aportando sabores y aromas a la maduracion natural. Tiene una miga suave envuelta en una corteza crujiente y con una apariencia rustica. Un pan con larga fermentación y excelente ingredientes.

Descripción

Disfruta nuestro delicioso Pan Hogaza, elaborado con harina integral de trigo entero y masa madre, no solamente es una buena fuente de nutrientes, sino que  gracias a su largo proceso de fermentación, es fácilmente digerible.
Buena fuente de fibra y hierro.
No contiene lácteos, soya, huevo o azucares añadidos.
Sin sabores artificiales o conservantes.
Conservar en nevera hasta por 2 semanas, antes de consumir calentar bien en horno convencional de resistencia o gas a 175 C por 5 min aprox.

Deléitate también con nuestro Ciabatta.
Conoce algunos de nuestros premios: Premios la barra.

Información adicional

Ingredientes

Harina integral de trigo grano entero, agua, masa madre y sal.

Recomendaciones de uso

Vida útil refrigerado – 2 semanas
Vida útil congelado – 1 mes
Instrucciones para calentar – Precalentar el horno a 175°C. Introducir el producto y calentar durante aproximadamente 5 minutos.