Manos moldeando masa cruda de pandeyuca sobre una tabla rústica, junto a una bandeja lista para hornear en casa, de Panadería El Molino, Cali.

Masa de Pandeyuca

$21.900

Masa lista para preparar en casa, hecha con las mejores yucas y queso, para lograr el sabor crujiente que tanto te gusta.

Descripción

Nuestra masa para pandeyuca, es un producto típico elaborado con almidón de yuca y queso. Contiene huevo.

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F) durante 10 minutos.
2. Amasar hasta que la masa quede maleable.
3. Tratar de sacar el pandeyuca de 50 gramos y aplanar con la palma de la mano para sacar la rosca o la bolita.
4. Poner el producto en bandeja engrasada.
5. Bajar la temperatura a 170°C (340°F). Hornear de 15 a 20 minutos hasta que tome el color deseado.

Si te encanta nuestra masa para pandeyuca, tienes que probar nuestra Masa de Pandebono

Estos son algunos de nuestros premios: Premios la barra

Información adicional

Ingredientes

Almidón de yuca, huevos , queso y sal.
Recomendaciones de uso

Vida útil refrigerado – 3 días
Vida útil congelado – 1 mes
Instrucciones para calentar – Sacar de la nevera, amasar suavemente, armar roscas, poner en horno precalentado entre 175°C a 200°C; según el tipo de horno, hornear durante 20 a 30 min dependiendo del tamaño del pandeyuca, o hasta lograr el color y crujiente deseado.
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